Panbauletto Russello integrale a fette 400g

Panbauletto Russello Bio Integrale a fette
Prodotto da forno di semola integrale di grano duro Russello macinato a pietra.
È un prodotti tipo pane a cassetta tagliato a fette, realizzato con pasta madre e olio extra vergine di oliva.
I Grani di Terre e Tradizioni.
Il grano duro Russello, sin dagli inizi del secolo scorso era ampiamente diffuso nella Sicilia sud orientale. Con il Russello si produce il pane a pasta dura degli Iblei, tipico delle provincie di Ragusa e Siracusa, realizzato a partire da impasto acidificato con l’impiego di pasta madre.
Da consumare tal quale.
Codice art. 317 Panbauletto Russello integrale a fette
Ingredienti Semola integrale di grano duro Russello* 46% (cereale con glutine), acqua, lievito madre (semola integrale di grano duro Russello* [cereale con glutine], acqua), olio extra vergine di oliva* 3%, sale marino, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale.
(*) da agricoltura biologica